برخی کارخانجات لبنی قیمت شیرخام را افزایش دادند

وعده کاهش قیمت گوشت در بازار شب عید محقق می شود؟ مسئولان وزارت جهاد و فعالان بازار با استمرار روند توزیع گوشت گرم وارداتی و منجمد داخلی، خبر از کاهش قیمت و ثبات در بازار شب عید را می دهند.بعداز اصلاح نظام یارانه، هزینه های تولید دام به یکباره چند برابر افزایش یافت که دولت در راستای حمایت از دامداران سیاست هایی همچون صادرات و خرید توافقی دام و دامدار کارت را اجرا کرد که بنابر آمار امسال برای اولین بار پشتیبانی امور دام اقدام به خرید ۴۶ هزارتن گوشت از محل دام سبک و سنگین و ذخیره سازی آن در سردخانه کرد.با توجه به شرایط مساعد بارش، میزان عرضه دام به سبب استفاده از علوفه رایگان کاهش یافت که این موضوع در کنار سودجویی عوامل واسطه و دلال منجر به نوسانات قیمت گوشت در بازار شد که به استناد ماده ۲۳ قانون احکام دائمی، در چنین شرایطی برای جلوگیری از تلاطم قیمت در بازار باید اقدام به واردات کرد.آقای دماوندی نژاد معاونت امور تولیدات دامی گفت: امسال وزارت جهاد برای تنظیم بازار در ماه‌های اخیر که شب عید با ماه مبارک رمضان مصادف شده است، مبادرت به واردات گوشت قرمز کرد تا قیمت‌ها در بازار افزایش نداشته باشد.دماوندی نژاد می گوید: درحال حاضر ۶۶ میلیون رأس دام سبک در کشور وجود دارد، اما به دلیل بارش های مناسب، دامداران از ارسال دام‌ها برای کشتار ممانعت می‌کنند که این موضوع باعث نوسان قیمت گوشت گوسفند در بازار شده است.معاونت امور تولیدات دامی گفت: هم اکنون بازار گوشت قرمز به ثبات رسیده است و قطعا با استمرار عرضه گوشت وارداتی، کاهش قیمت اتفاق می افتد.کمبودی در عرضه گوشت داخل نداریمآقای ارسلان قاسمی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون واردات گوشت را راهکار تعادل قیمت در بازار اعلام کرد و گفت: با توجه به برخی کارخانجات لبنی قیمت شیرخام را افزایش دادند...

چگونه در فصل زمستان از دام وطیور نگهداری کنیم؟مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: در فصل سرد تغذیه دام‌ها با علوفه پر انرژی دارای قند، تفاله چغندر، تفاله مرکبات و ملاس باشد.‌محمدباقر حاج‌کاظمی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به هشدارهای هواشناسی و سرد شدن هوا، اظهار کرد: با توجه به کاهش دما، دام‌داران پناهگاه مسقف را برای دور نگه داشتن دام‌ها از کوران باد و بستر با ضخامت مناسب، خشک و عایق را برای بالا بردن درجه حرارت بدن دام‌ها ایجاد کنند.وی با تاکید بر اینکه تأمین ذخیره آب آشامیدنی مورد نیاز دام‌ها ضروری است، افزود: انگل‌های گوارشی و ریوی در شرایط سرما فعالیت بیشتری دارند و خوراندن داروهای ضدانگل به دام زیر نظر دامپزشک ضروری است.این مسئول با بیان اینکه مرغداران، طیور را در این فصل، گرم و خشک نگه دارند و به منظور حفظ، تداوم تولید تخم مرغ، فضایی گرم و خشک برای طیور خود مهیا کنند، ادامه داد: تهویه‌مناسب در نظر گرفته شود.وی با اشاره به اینکه می‌توان از کنسانتره یا غلاتی مانند جو برای تغذیه دام استفاده کرد، افزود: خروجی‌ها در واقع به منزله تهویه هستند؛ اما در صورت افزایش تراکم هوا، به جریان هوای بیشتری نیاز است.مدیرکل دامپزشکی استان زنجان ابرازکرد: زنبورداران، فضای داخل کندو را با موادی از قبیل روزنامه، برگ خشک درختان و پارچه‌های ضخیم پر کنند تا فضای داخل کندو کاملاً تنگ و متراکم شود و به حفظ گرما در روزهای سرد کمک کند.حاج‌کاظمی اذعان کرد: قدرت زمستان گذرانی خوب کندو وابستگی مستقیم به عملکرد کلنی زنبور عسل دارد و در فصول سرد سال با مصرف عسل، انرژی مصرفی به صورت گرما در فضای اطراف بدن پخش می‌شود از این‌رو عسل در بقای زمستانه زنبورهای عسل نقش مهمی دارد.وی افزود: کندو باید حداقل ۱۵ تا برخی کارخانجات لبنی قیمت شیرخام را افزایش دادند...

تسهیلات ویژه به اتحادیه‌ها برای تنظیم بازارمعاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی گفت: پس از واگذاری امور تنظیم بازار به اتحادیه‌ها، حمایت‌های ویژه‌ای نیز صورت گرفت، از جمله تسهیلات 10 درصدی به اتحادیه‌ها داده می‌شود و علاوه بر آن همه ظرفیت‌های سردخانه‌ای وزارت جهاد کشاورزی در اختیار آنها گذاشته می‌شود، ضمن اینکه همه هزینه‌های تبعی و مابه‌التفاوتی که با دستور دولت خریداری می‌شود را پرداخت می‌کند.معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه تولید در گوشت قرمز در داخل کشور به میزان کافی است، گفت: علت افزایش اخیر قیمت گوشت به دلیل عدم عرضه دام سبک در این فصل بوده که باعث کاهش مقطعی عرضه در بازار و افزایش قیمت شد.دماوندی‌نژاد افزود: عامل دیگر در بالا رفتن قیمت گوشت قرمز، نفوذ دلال‌ها و واسطه‌ها در این حوزه است که متأسفانه این افراد سودجو در هر حوزه‌ای حتی اگر هیچ تخصصی ندارند وارد می‌شوند و قیمت‌ها را بالا می‌روند.وی با بیان اینکه قیمت گوشت پس از ورود اولین محموله گوشت کاهش یافته و اکنون تثبیت شده است، گفت: روند تثبیت قیمت‌ها ادامه خواهد داشت. این مسئول درباره میزان گوشت وارداتی و کشورهایی که واردات انجام شده است، توضیحاتی ارائه نکرد. وی در پاسخ به سؤال خبرنگار فارس که اگر مازاد تولید در کشور وجود دارد چرا ذخیره‌سازی انجام نمی‌شود تا در زمان نیاز به بازار تزریق شود، گفت: اتفاقاً در سال جاری 46 هزار تومان خرید و ذخیره‌سازی شده که بی‌سابقه است و ما در زمان نیاز به بازار تزریق کرده‌ایم.دماوندی‌نژاد در پاسخ به سؤال خبرنگاران که در شرایط فعلی جنگ روسیه و اوکراین، سیاست کشورها روی ذخیره‌سازی و محدودیت صادرات است، اما شما همچنان صادرات را ادامه می‌دهید، گفت: ما درآمد صادراتی‌مان از گوشت برخی کارخانجات لبنی قیمت شیرخام را افزایش دادند...